CHÂTEAU DE L'ESCARELLE Les Belles Bastilles 2010 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château De L'escarelle Les Belles Bastilles 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

105 ha de vignes sur un terroir de cailloutis, étagé en restanques au sein d'une nature préservée, de plus de 1 100 ha. Un domaine d'importance par sa superficie mais aussi par sa qualité. Pour preuve, ce superbe rosé pâle aux reflets argent, qui livre un bouquet intensément fruité (pêche blanche, fruits exotiques, fruits rouges, agrumes). Il s'affirme au palais par son équilibre remarquable entre générosité et fraîcheur, par son ampleur, sa finesse et sa longueur. Conseillé sur une volaille aux fleurs de courgette. Le rosé 2010 (130 000 b.) du domaine, sans nom de cuvée, séduit par son harmonie, son palais tendre et suave aux saveurs amyliques mêlées d'écorce d'orange et par sa minéralité bien dosée. Cette complexité lui a valu une participation au grand jury des coups de cœur. Deux étoiles lui aussi.

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Détail du vin Château De L'escarelle Les Belles Bastilles 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'escarelle Les Belles Bastilles 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'escarelle Les Belles Bastilles 2010 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'escarelle Les Belles Bastilles 2010 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De L'escarelle Les Belles Bastilles 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'escarelle Les Belles Bastilles 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. DE L' ESCARELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence