CHÂTEAU DE CALADROY Cuvée La Cour carrée 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Château De Caladroy Cuvée La Cour Carrée 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

De la terrasse de ce château médiéval, un panorama exceptionnel s'offre à vous: la mer, les oliviers, les vignes et le Canigou. À partir de la cour carrée, vous pénétrez dans la première chapelle, qui date du XII^es. Rénovée, celle-ci accueille le caveau de dégustation où vous pourrez notamment découvrir l'huile d'olive de Caladroy. La deuxième chapelle, du XIX^es., est une pure merveille architecturale. Au-delà du lieu, les cuvées ont toutes leur personnalité. Cette Cour carrée parée d'une robe rubis profond a presque laissé le jury sans voix. Elle livre un bouquet riche et intense alliant la cerise, la mûre et les épices. Sa bouche élégante, ample et puissante possède une rondeur et une pointe de douceur incomparables. La persistance de la finale promet à cette bouteille d'exception un bel avenir. Trois autres cuvées du château obtiennent chacune une étoile: La Juliane élevé en fût de chêne 2006 (11 à 15 €), Les Schistes 2007 (5 à 8 €) et Saint-Michel 2005 (15 à 23 €). Une année particulièrement fructueuse, donc.

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Détail du vin Château De Caladroy Cuvée La Cour Carrée 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Caladroy Cuvée La Cour Carrée 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Caladroy Cuvée La Cour Carrée 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Caladroy Cuvée La Cour Carrée 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Caladroy Cuvée La Cour Carrée 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Caladroy Cuvée La Cour Carrée 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

CH. DE CALADROY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages