CHÂTEAU DE CAILLAVET 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château De Caillavet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Célèbre pour avoir été visité par Anatole France – Mme de Caillavet fut l'égérie de l'auteur de Thaïs et du Lys rouge –, ce cru de Capian n'est pas seulement un site inspiré. C'est aussi un joli terroir, comme le montre ce 2007 fort réussi. Plus encore que par son bouquet, d'une bonne complexité (moka, cuir, torréfaction), c'est par son palais, riche, puissant, concentré, soutenu par des tanins serrés et une agréable fraîcheur, qu'il s'exprime le plus complètement. Ses arômes poivrés, réglissés, toastés et fruités en finale s'accorderont, d'ici deux à trois ans, à une viande rouge grillée.

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Détail du vin Château De Caillavet 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Caillavet 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Caillavet 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Caillavet 2007 rouge ont-elles été produites ? 63 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Caillavet 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Caillavet 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
63 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cadillac-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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