CHÂTEAU DASSAULT 2004 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Dassault 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cet important cru classé établi sur les sables anciens au nord-est de Saint-Émilion appartient à la famille du célèbre avionneur, qui lui a donné son nom il y a plus de cinquante ans. Le chai a été entièrement rénové en 2002 pour y installer de petites cuves permettant des vinifications parcellaires. Dans le verre, le rubis est franc. Le bouquet naissant, encore dominé par la barrique, libère à l'aération des arômes floraux et fruités. La bouche élégante, elle aussi très boisée, évoque le café, le cacao et la réglisse. L'ensemble est bien structuré par des tanins puissants. À découvrir dans quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Château Dassault 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Dassault 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Dassault 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Dassault 2004 rouge ont-elles été produites ? 88 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Dassault 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Dassault 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

88 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

STÉ D'EXPLOITATION DES VIGNOBLES DASSAULT (CH. DASSAULT)

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru