CHÂTEAU D'YQUEM 1996 • 1er cru clas. sup. - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château D'yquem 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Authentique manoir fortifié, ce château abrite de nombreux trésors, dont une chapelle ornée de fresques italiennes. Mais son principal joyau reste son vin dont ce 96 offre l'illustration. Si sa robe brillante affiche sa richesse, le bouquet semble au premier nez un peu timide; mais très vite apparaissent son caractère printanier et sa jeunesse que signent des parfums proches du raisin cueilli ainsi que des notes épicées apportées par le fût. Plein, riche, parfaitement équilibré, le palais est tout aussi harmonieux. Les fruits confits, l'écorce d'agrumes, la pâte de coing, la puissance retenue, tout est à sa place. Impressionnante par sa longueur, la finale laisse présager de remarquables possibilités de vieillissement. Un grand classique.

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Détail du vin Château D'yquem 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'yquem 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'yquem 1996 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château D'yquem 1996 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'yquem 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. D' YQUEM

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes