CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES Castel Noù 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Château D'or Et De Gueules Castel Noù 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Clin d’œil occitan à la célèbre appellation voisine – châteauneuf –, cette cuvée Castel Noù est composée à 80 % du cépage grenache, le mourvèdre venant en complément. Élevée un an sous bois, parée d’une robe dense et brillante, elle s’annonce chaleureuse. Son bouquet riche et complexe allie les fruits rouges compotés (cerise, framboise) aux épices poivrées. Sa bouche, suave et bâtie sur des tanins délicats, se distingue par sa rondeur. Une bouteille de choix pour accompagner un magret aux figues, dès aujourd’hui. En rouge toujours, la cuvée Trassegum 2009 (11 à 15 €; 20 000 b.) décroche aussi une étoile. Sa structure plus dense suggère un séjour de deux ans en cave. Enfin, le blanc 2010 Les Cimels (8 à 11 €; 9 000 b.) est cité pour sa fraîcheur et ses arômes de pêche.

Détail du vin Château D'or Et De Gueules Castel Noù 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'or Et De Gueules Castel Noù 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'or Et De Gueules Castel Noù 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'or Et De Gueules Castel Noù 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'or Et De Gueules Castel Noù 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'or Et De Gueules Castel Noù 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Costières-de-nîmes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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