CHÂTEAU D'OLLIÈRES Haut du pigeonnier 2013 - blanc

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cet assemblage de rolle (80 %) et d'ugni blanc exprime une nature mi-bourguignonne mi-méridionale. Au nez, des parfums d'amande grillée, de vanille, de cannelle et de fleurs blanches accompagnés de nuances minérales. En bouche, de la douceur, de la rondeur et de la densité, un boisé bien présent et une fine fraîcheur qui apporte tonus et équilibre. De jolies promesses en perspective.

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Détail du vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'ollières Haut Du Pigeonnier 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre.

Garde :

2015 - 2018

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. D' OLLIÈRES

la Fiche du producteur