CHÂTEAU D'ESCOLIVES Coulanges-la-Vineuse 2002 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Château D'escolives Coulanges-la-vineuse 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Eglantine et Benjamin Borgnat sont à l'évidence des perfectionnistes. Ils choisissent leurs fûts en chêne des Bertranges (superbe forêt proche de Nevers). Avec gîtes et table d'hôtes, ils ont l'âme accueillante. Et leurs 700 m2 de caves voûtées valent le déplacement. Escolives étant l'un des sites archéologiques majeurs de la Bourgogne, il est normal qu'on y célèbre le césar (10 % + pinot noir). D'où un vin original rubis foncé, finement bouqueté sur la fraise et aux tanins encore un peu jeunes mais porteurs d'une garde de un à deux ans.

Détail du vin Château D'escolives Coulanges-la-vineuse 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'escolives Coulanges-la-vineuse 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'escolives Coulanges-la-vineuse 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'escolives Coulanges-la-vineuse 2002 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'escolives Coulanges-la-vineuse 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'escolives Coulanges-la-vineuse 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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