CHÂTEAU COUDRAY-MONTPENSIER L'Apogée Vieilles Vignes 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce 2012 évoque les fruits rouges et les épices mâtinés de notes de torréfaction. En bouche, il révèle une belle matière, même si l'élevage de sept mois en fût confère au vin des notes boisées encore dominantes. Finale agréable et longue, sur le café.

Ch. Coudray-montpensier : Le vigneron

Situé à Seuilly où naquit Rabelais, le château Coudray-Montpensier, classé Monument historique, dispose d'un vignoble de 30ha créé en 2001. Aux commandes, Gilles Feray, également à la tête de plusieurs domaines à Vouvray.

Détail du vin Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf.

Garde :
2015 - 2020
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Coudray-montpensier L'apogée Vieilles Vignes 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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