CHÂTEAU CLOS CHAUMONT 2011 - rouge

Bordelais • Cadillac-côtes-de-bordeaux

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Clos Chaumont 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Pieter Verbeek a repris en 1990 ce domaine alors étendu sur 6 ha ; le vignoble couvre aujourd'hui 13 ha. Une progression quantitative qui se conjugue à un réel savoir-faire à la vigne et au chai – Hubert de Boüard, copropriétaire d'Angelus, apporte sa touche « grand cru » – et qui se vérifie millésime après millésime avec des vins sortant de l'ordinaire. Ce 2011 tient son rang, et plus encore. Le nez, complexe et élégant, mêle les fruits rouges confits, le cassis, les épices et un boisé fin. Souple en attaque, le palais s'impose par son volume, sa richesse et sa générosité, porté par des tanins fermes mais sans excès de vigueur. Un fort bel ensemble, long et charmeur, qui donnera le meilleur de lui-même d'ici deux ou trois ans.

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Détail du vin Château Clos Chaumont 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Clos Chaumont 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Clos Chaumont 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Clos Chaumont 2011 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Clos Chaumont 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Clos Chaumont 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. CLOS CHAUMONT

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac-côtes-de-bordeaux