CHÂTEAU CANON 2007 • 1er gd cru clas. B - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin cité

Château Canon 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Canon correspond parfaitement à l'image que l'on se fait d'un grand cru de Saint-Émilion, adossé à la cité médiévale, côté sud, sur le plateau argilo-calcaire. En surface, la pierre n'a accepté que la vigne comme hôte. L'extraction du sous-sol a permis la construction de nombreuses villes et villages de la région. Aujourd'hui, ces galeries constituent de magnifiques caves. On peut y trouver un 2007 d'une éclatante jeunesse, à la couleur vive et au bouquet naissant mêlant les fruits frais et une touche animale et épicée. Dense, bien extraite, la matière assez puissante est encadrée par des tanins encore austères. À garder cinq à huit ans.

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Détail du vin Château Canon 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Canon 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Canon 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Canon 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Canon 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. CANON

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru