Vin remarquable
Château Boyd-cantenac 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Trilogie magnifique pour Boyd-Cantenac : coup de cœur pour ses 2009 et 2010, Lucien Guillemet est un « incorrigible récidiviste ». Il est vrai qu'il ne pouvait pas laisser passer ce millésime très favorable aux margaux (moins pour d'autres). D'un beau rouge soutenu, son 2011 développe un bouquet riche et complexe : grillé, toast, fruits frais, Zan... la palette est large. Le palais est tout aussi irréprochable : une attaque très engageante, suave et ronde, une texture dense et soyeuse, des tanins bien dosés et serrés, le tout souligné par une élégante fraîcheur. Tout en force contenue, un vin très « Boyd », très margalais en somme…
Vins de Margaux
Achetez vos vins de Margaux en vente privée avec 1Jour1Vin
Détail du vin Château Boyd-cantenac 2011 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Boyd-cantenac 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Boyd-cantenac 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château Boyd-cantenac 2011 rouge ont-elles été produites ? 37 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château Boyd-cantenac 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.
Quand est-il conseillé de boire le Château Boyd-cantenac 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Boyd-cantenac 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Avec quel plat servir le vin Château Boyd-cantenac 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau farci aux truffes.
Les vins du même vigneron
LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Boyd-cantenac 2011 rouge
Les vins du guide
NOS VINS SIMILAIRES
- Vins CH. BOYD-CANTENAC
- Vins Margaux
- Vins Bordelais
Nos ventes privées
- Les 6 pépites du Guide Hachette pour les fêtes
- Les cuvées incontournables à moins de 20€
- Notre sélection de spiritueux jusqu'à -34%
Nos offres partenaires
- La Boutique du Guide Hachette des Vins
COMMENTAIRE