CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2007 • 4e cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-julien

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Beychevelle 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Prolongé d'un vaste parc qu'anime une pièce d'eau, ce magnifique château est un paradis pour le photographe en quête de belles perspectives. Le vin est tout aussi intéressant, et particulièrement dans ce millésime difficile. Il se montre typiquement médocain dans sa présentation, avec sa robe grenat intense et son bouquet complexe où les notes de fruits noirs (myrtille) et d'épices se fondent dans le toasté et le cacao de l'élevage. Ronde, chaleureuse et persistante, la structure s'appuie sur d'élégants tanins qui feront le bonheur des gastronomes d'ici trois ou quatre ans, sur un salmis de palombes ou une belle entrecôte. Hommage au duc d'Épernon, le second vin, Amiral de Beychevelle 2007 (15-23 €), plus marqué par le merlot (52 % contre 47 % dans le grand vin) obtient également deux étoiles pour son harmonie et sa longueur.

Vins de Saint-julien

Achetez vos vins de Saint-julien en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Beychevelle 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Beychevelle 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Beychevelle 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Beychevelle 2007 rouge ont-elles été produites ? 280 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Beychevelle 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Beychevelle 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

280 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC CH. BEYCHEVELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-julien