CHÂTEAU BEAULIEU CARDINAL L'Or du temps 2010 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Beaulieu Cardinal L'or Du Temps 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Macération en fût neuf de 500 l, élevage en barrique neuve pendant dix-huit mois, prédominance du cabernet franc (60 %) au côté du merlot, voilà de quoi signer une cuvée originale et très réussie, qui vise la longue garde. De beaux reflets rubis animent le verre. Au nez, la fraise confiturée, la violette et un boisé ajusté font bon ménage. En bouche, le vin est richement doté en tanins, mais leur trame est d'une belle finesse ; le bois bien présent apparaît élégant et respectueux du fruit (groseille, cassis), et une jolie trame acide donne de l'allonge à l'ensemble. Un saint-émilion appelé à bien vieillir, à ouvrir dans quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Château Beaulieu Cardinal L'or Du Temps 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Beaulieu Cardinal L'or Du Temps 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Beaulieu Cardinal L'or Du Temps 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Beaulieu Cardinal L'or Du Temps 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Beaulieu Cardinal L'or Du Temps 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

VIGNOBLES POITOU OPÉRIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion

la Fiche appellation