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CHARLES FAHRER Praelatenberg Gewurztraminer 2011 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
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Vin cité

Charles Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Dominé par le château du Haut-Koenigsbourg, ce grand cru mentionné dès le IXes. est aujourd'hui partagé entre des vignerons de Kintzheim et d'Orschwiller. Ses sols d'origine gneissique se réchauffent facilement. Récolté à la fin d'octobre, ce gewurztraminer se partage au nez entre les fruits mûrs et les épices. Ces notes épicées typées du cépage se retrouvent en finale dans une bouche dont l'équilibre penche vers la rondeur. Bel accord en perspective avec une crème brûlée au foie gras ou avec du roquefort. (Sucres résiduels : 59 g/l.)

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Détail du vin Charles Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charles Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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