CHANSON PÈRE ET FILS 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Morgon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Chanson Père Et Fils 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Depuis son rachat en 1999 par le Champagne Bollinger, la maison Chanson s’est recentrée sur son domaine de Côte-d’Or (45 ha), appliquant des méthodes exigeantes (vinifications en rafles entières). Elle prouve, avec ce coup de cœur, que ce savoir-faire bénéficie aussi aux vins du Beaujolais qu’elle travaille avec sa casquette de négociant. La robe de ce morgon est d’un rouge très foncé. Le nez séduit d’entrée par ses notes de framboise et de mûre d’une rare intensité, à la hauteur du millésime. La bouche poursuit ce numéro de charme en déployant un beau volume, des tanins mûrs au point d’en sembler sucrés, et une finale longue et soyeuse. Ce vin sera à son apogée dans quatre ans; il se dégustera sur un tournedos ou une viande en sauce.

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Détail du vin Chanson Père Et Fils 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chanson Père Et Fils 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chanson Père Et Fils 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chanson Père Et Fils 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. CHANSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon