CHAMPALOU Sec 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Champalou Sec 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La robe d'un jaune pâle brillant donne envie de poursuivre. Le nez, encore sur la réserve, délivre à l'agitation des parfums de fruits blancs frais. Une attaque souple et ronde introduit un palais qui se déploie harmonieusement, dynamisé par une finale très expressive, sur les agrumes. Parfait pour une entrée fraîche.

Dom. Champalou : Le vigneron

Tous deux issus de familles vigneronnes, Catherine et Didier Champalou ont créé leur domaine en 1985 avec seulement un demi-hectare de chenin. Leur vignoble, conduit depuis l'origine en culture très raisonnée et dans le respect des cycles lunaires, couvre aujourd'hui 21 ha. Leur fille Céline les a rejoints en 2006 à l'issue de ses études en viticulture et oenologie.

Détail du vin Champalou Sec 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champalou Sec 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champalou Sec 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champalou Sec 2014 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champalou Sec 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champalou Sec 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Champalou Sec 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de saumon.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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