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CHÂTEAU VILLEMARTIN 2021 - rouge

Languedoc • Limoux
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Château Villemartin 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un vin plein d'avenir qui développe un bouquet riche de fruits noirs très mûrs, quasi confiturés, avec des notes douces toastées et grillées. La bouche est superbe, le fruit s'impose, mûr, charnu, gourmand, avec une belle sucrosité. Le vin est ample, rond et surprenant de fraîcheur. La vanille épouse de jolis tanins au grain serré, l'harmonie est au rendez-vous, mais le plaisir pourra s'étaler durant quelques années avec des viandes rouges ou du gibier.

Ch. Villemartin : Le vigneron

Le Ch. de Villemartin est un domaine historique de Limoux. Il fut la propriété de la famille Guiraud dans les années 1800 et a été repris en 2016 par trois associés, Pierre Burel, Botica Gomes Antonio et Loic Galy qui lui ont donné une seconde jeunesse  : création d'un chai, renouvellement du vignoble (70 ha) et projets touristiques autour de son riche patrimoine.

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Détail du vin Château Villemartin 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Villemartin 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Villemartin 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Villemartin 2021 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Villemartin 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Villemartin 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Villemartin 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Limoux
la Fiche appellation

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