CHÂTEAU VIEILLE DYNASTIE Éléonore 2020 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Éléonore, la fille de Frédéric Borderie, à l'honneur dans cette cuvée qui ne joue pas des coudes et donne le premier rôle aux deux cabernets. Élevée en fûts neufs, c'est pourtant la cerise noire et le raisin mûr que l'on retient du nez. En bouche, un sans-faute  : une rondeur digeste, des tanins fins et une finale étirée sur les épices et le fruit. En un mot, harmonieux.

Vignobles Borderie : Le vigneron

Les Borderie exploitent 47 ha : en bordeaux supérieur avec Les Gravières de la Brandille, créées en 1963 dans le secteur de Coutras, au nord du Libournais ; en lussac et en bordeaux avec Les Combes, dans la famille depuis la fin du XIXes. ; et en lalande, avec le Ch. Vieille Dynastie, acquis en 2011. Frédéric Borderie est aux commandes depuis 2005.

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Détail du vin Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Vieille Dynastie éléonore 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2030
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lalande-de-pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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