CHÂTEAU VENTENAC La Réserve de Jeanne 2017 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

on a ici le sens de la famille, chaque cuvée de la gamme Ch. Ventenac étant dédiée à un membre de la famille, ici Jeanne, épouse de Georges. Avec ses notes de fruits noirs et rouges, d'herbe coupée, de foin et de cuir, le nez intrigue. Les épices et le fruit s'imposent plus intensément dans une bouche douce, souple, légère, très élégante. Une évocation tout en finesse de cabardès.

Sas Maison Ventenac : Le vigneron

Alain Maurel a créé ce domaine en 1973, plantant les vignes en haute densité (6 500 pieds/ha) pour privilégier des rendements faibles et une plus grande concentration des vins. Un beau patrimoine de 115 ha qu'il a transmis à ses enfants, dirigé depuis 2011 par son gendre Olivier Ramé. Une valeur sûre de l'appellation cabardès.

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Détail du vin Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ventenac La Réserve De Jeanne 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2021

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SAS MAISON VENTENAC

la Fiche du producteur

Appellation :