CHÂTEAU VENTENAC Cuvée Diane 2016 - rosé

Languedoc • Cabardès

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Pas moins de cinq cépages entrent dans la composition de cette cuvée déjà appréciée l'an dernier : les deux cabernets, le grenache, la syrah et le malbec. Paré d'une robe attrayante aux reflets saumonés, ce vin libère des parfums intenses de fruits cuits qui se prolongent en bouche, et fait preuve d'un bel équilibre grâce à sa fraîcheur finale.

Sas Maison Ventenac : Le vigneron

Alain Maurel a créé ce domaine en 1973, plantant les vignes en haute densité (6 500 pieds/ha) pour privilégier des rendements faibles et une plus grande concentration des vins. Un beau patrimoine de 115 ha qu'il a transmis à ses enfants, dirigé depuis 2011 par son gendre Olivier Ramé. Une valeur sûre de l'appellation cabardès.

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Détail du vin Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ventenac Cuvée Diane 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poulet.

Garde :

2017 - 2018

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SAS MAISON VENTENAC

la Fiche du producteur