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CHÂTEAU SIMIAN La Font d'Hippolyte 2013 - blanc

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La roussanne conduit l'assemblage (50 %) de ce très joli blanc châteaunevois, aux côtés de la clairette et du grenache blanc. La dégustation a révélé un vin parfaitement cohérent de bout en bout. Finesse et élégance, épices (poivre léger) et fleurs blanches au nez comme en bouche, beaucoup de fraîcheur et d'harmonie jusqu'en finale.

Scea Ch. Simian : Le vigneron

Dans la même famille depuis cinq générations, cette propriété sise au pied du massif d'Uchaux est dirigée depuis 1980 par Jean-Pierre Serguier, qui a lancé la vente directe en bouteilles. Conduit en bio et biodynamie, le vignoble couvre 26 ha dispersés sur quatre terroirs.

Vins de Châteauneuf-du-pape

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Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanc 2023

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Détail du vin Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Simian La Font D'hippolyte 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ceviche de bar.

Garde :
2016 - 2020
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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