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CHÂTEAU SERRE ROMANI Providence 2020 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable
coup de cœur

Château Serre Romani Providence 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

C'est encore la cuvée Providence, comme l'année dernière, qui tire son épingle du jeu, mais cette fois, elle décroche le coup de cœur. Ce grenache à la robe pâle présente un nez fruité (datte, pêche jaune) agrémenté de délicates touches florales et réglissées. La bouche se révèle longue, ample et soyeuse, soulignée de bout en bout par une très belle fraîcheur. Un vin de caractère qui appelle une gastronomie du même acabit. Des gambas sauce chorizo, cela vous tente  ?

Serre Romani : Le vigneron

Laurent et Cylia Pratx se sont rencontrés lors de leurs études d'ingénieurs agronomes à Toulouse. Laurent a travaillé successivement pour le Ch. de Nages à Nîmes et pour la maison Gabriel Meffre à Gigondas. En 2008, le couple a fait l'acquisition de ce domaine de 25 ha répartis sur les communes d'Espira-de-l'Agly et de Maury, planté majoritairement de grenache. La propriété tire son nom (la « montagne aux romarins ») de celui de l'une des parcelles.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Vieilles Vignes rouge 2021

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Domaine des Soulanes - Côtes Catalanes Kaya blanc 2023

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires rouge 2023

22 €

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2022

6,50 €

Prix conseillé : 7,50 €

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste 2022

85 €

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Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Là Où le soleil se lève rouge 2022

119 €

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Détail du vin Château Serre Romani Providence 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Serre Romani Providence 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Serre Romani Providence 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Serre Romani Providence 2020 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Serre Romani Providence 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Serre Romani Providence 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Château Serre Romani Providence 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons.

Garde :
2021 - 2024
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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