CHÂTEAU SAINT-JULIEN Exception de Saint-Julien 2017 - blanc

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le vermentino (90 %) domine l'assemblage de cette cuvée à la robe jaune paille brillant. Le nez associe la mandarine, l'amande, le miel et de fines notes boisées et grillées. La bouche affiche un profil gras et suave, mais sans lourdeur : elle est soulignée par une juste fraîcheur jusqu'à la finale, aux tonalités anisées.

Ch. Saint-julien : Le vigneron

Depuis 1989, la famille Garrassin redynamise ce vaste domaine (plus de 400 ha) dont l'origine remonterait à l'époque gallo-romaine. La cave a été aménagée sur les vestiges d'une ancienne bergerie du XVII^es., et le vignoble replanté pour dépasser 30 ha. Claire et Lucas, petits-enfants de Maurice Garrassin, acquéreur du domaine, apportent leur énergie à la propriété.

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Détail du vin Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-julien Exception De Saint-julien 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Volailles.

Garde :

2019 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. SAINT-JULIEN

la Fiche du producteur

Appellation :