CHÂTEAU SAINT-JULIEN D'AILLE Imperator 2016 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Château Saint-julien D'aille Imperator 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cinsault (52 %), grenache, syrah et mourvèdre composent cette cuvée couleur pêche, au nez agréable, à dominante florale. Le fruit rouge, à l'arrière-plan, s'épanouit dans une bouche d'une belle tenue, riche et harmonieuse. Un rosé complexe et gourmand.

Sarl Ch. Saint-julien D'aille : Le vigneron

Très ancienne exploitation viticole. Monastique avant la Révolution, elle fut pendant plus d'un demi-siècle la propriété de l'Institut Pasteur. Entièrement restaurée par Bernard Fleury, qui l'a acquise en 1999, elle s'étend sur 80 ha. Le nom du domaine associe l'Aille, petite rivière de la plaine des Maures, et saint Julien, centurion romain martyr au IV^es.

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Détail du vin Château Saint-julien D'aille Imperator 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-julien D'aille Imperator 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-julien D'aille Imperator 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-julien D'aille Imperator 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-julien D'aille Imperator 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-julien D'aille Imperator 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de lapin.

Garde :

2017 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL CH. SAINT-JULIEN D'AILLE

la Fiche du producteur