CHÂTEAU ROYLLAND 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Roylland 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Assemblage classique de merlot (80 %) et de cabernet franc, ce 2012 - qui représente l'intégralité de la production du domaine - a tout pour plaire. Une robe élégante, bigarreau à reflets brillants. Un nez intense et généreux de petits fruits à l'eau-de-vie mâtiné de nuances épicées (cannelle, vanille, cumin). Une bouche douce et ronde, d'une puissance tannique parfaitement maîtrisée, ni trop ni trop peu, renforcée par un boisé toasté tout en finesse et prolongée par une belle finale fruitée. Déjà très agréable, ce vin vieillira bien.

Ch. Roylland : Le vigneron

D'ancienne notoriété, apparu à l'époque d'Aliénor d'Aquitaine, ce petit cru de 5 ha est situé en pied de côte dans l'anse de Mazerat, à l'ouest de Saint-Émilion, au milieu de grands crus classés (Angelus, Berliquet, Tertre Daugay). Il a plusieurs fois changé de main récemment : Oddo-Vuiton (1989 à 2007), Stephen Adams (Château Fonplégade) jusqu'en 2010 et désormais Martine et Jean-Bernard Chambard, issus du secteur de la santé, qui ont confié la direction à Thomas Thiou (Château la Couronne à Montagne).

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Détail du vin Château Roylland 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roylland 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roylland 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roylland 2012 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roylland 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Roylland 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roylland 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Roylland 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux figues.

Garde :

2017 - 2025

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. ROYLLAND

la Fiche du producteur