CHÂTEAU ROMER DU HAYOT 2016 • 2e cru clas. - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Romer Du Hayot 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Des notes intenses et généreuses de cire d'abeille et de mirabelle mûre composent le bouquet puissant de ce 2016 qui a bien entamé sa maturation. On retrouve en bouche cette belle concentration sur des saveurs confites et épicées. La finale, encore à parfaire, possède une discrète et vivifiante amertume.

Vignobles Du Hayot : Le vigneron

C'est en 1851 que le Ch. Romer, situé sur la commune de Fargues, est entré dans la famille du Hayot, qui succédait ainsi au Comte de la Myre-Mory. Quatre ans plus tard, le désormais Ch. Romer du Hayot était élevé au rang de 2ecru classé. Un cru toujours dans cette même famille, avec Catherine et Fabienne du Hayot aujourd'hui aux commandes.

Détail du vin Château Romer Du Hayot 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Romer Du Hayot 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Romer Du Hayot 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Romer Du Hayot 2016 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Romer Du Hayot 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Romer Du Hayot 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Romer Du Hayot 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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