CHÂTEAU ROCHECOLOMBE 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Rochecolombe 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un assemblage grenache-syrah bien typé par le millésime 2019, au bouquet solaire de mûre confiturée et de tabac blond. La bouche, dense et gourmande, exhale ces mêmes parfums chaleureux de fruit macéré et de torréfaction (cacao et café), soutenue par des tanins discrets et fondus. Elle finit sur une pointe de fraîcheur bienvenue. Un rouge que l'on réservera aux viandes rouges et aux plats épicés.

Ch. Rochecolombe : Le vigneron

Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse, son petit-fils. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.

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Détail du vin Château Rochecolombe 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rochecolombe 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rochecolombe 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rochecolombe 2019 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rochecolombe 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rochecolombe 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rochecolombe 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rochecolombe 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CH. ROCHECOLOMBE

la Fiche du producteur

Appellation :