CHÂTEAU QUINTUS 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Quintus 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après un premier millésime très réussi en 2011, la nouvelle propriété du Prince Robert de Luxembourg confirme ses bonnes dispositions avec un 2012 qui fait la part belle au merlot (89 %, le cabernet franc en complément). Œil, nez, bouche, tout est bien en place : couleur rouge foncé ornée de reflets brillants ; jolis parfums de fruits rouges (framboise), de muscade et de cacao ; palais dense, rond et chaleureux, aux tanins bien présents. Un vin de bonne garde.

Ch. Haut-brion : Le vigneron

Créé par Jean de Pontac en 1525, le premier véritable château du vin bordelais a joué un rôle majeur dans l'apparition de la notion de cru et de bordeaux moderne - il connut la célébrité en en Grande-Bretagne dès le XVII^es. grâce à Arnaud de Pontac. Seul cru des Graves intégré au classement de 1855, Haut-Brion a été acquis en 1935 par le banquier américain Clarence Dillon. Son descendant le prince Robert de Luxembourg en est l'actuel propriétaire. Aujourd'hui enclavé dans l'agglomération bordelaise, le domaine continue d'entretenir sa légende, sous la conduite de son directeur Jean-Phillipe Delmas, grâce à son terroir particulier, fait de graves blanches sur argiles profondes.

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Détail du vin Château Quintus 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Quintus 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Quintus 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Quintus 2012 rouge ont-elles été produites ? 15 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Quintus 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Quintus 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Quintus 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Quintus 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf en daube.

Garde :

2017 - 2025

Production :

15 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. HAUT-BRION

la Fiche du producteur