CHÂTEAU POULVÈRE Picata 2015 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Poulvère Picata 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

À la robe dorée des plus classiques répond un nez d'une grande richesse, mêlant notes citronnées, fruits confits et un léger boisé. On retrouve les agrumes dans une attaque nette et fraîche, relayée par une matière séveuse, ample et volumineuse, bien équilibrée par une nervosité citronnée qui donne allonge et finesse à la finale savoureuse. Un très grand monbazillac, excellent ambassadeur de cette appellation.

Ch. Poulvère : Le vigneron

Ancienne dépendance du château de Monbazillac, le château Poulvère date de la même époque. Il est exploité depuis plus de cent ans par les Borderie, qui travaillent toujours en famille : Francis conduit le vignoble (104 ha), et son neveu Frédéric, le chai.

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Détail du vin Château Poulvère Picata 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Poulvère Picata 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Poulvère Picata 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Poulvère Picata 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Poulvère Picata 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Poulvère Picata 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Poulvère Picata 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Poulvère Picata 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pêche pochée au monbazillac.

Garde :

2017 - 2025

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. POULVÈRE

la Fiche du producteur