CHÂTEAU PINERAIE L'Authentique 2014 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Pineraie L'authentique 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée n'en est pas à son premier coup de cœur (voir les somptueux 2010 et 2005). Un grand vin « authentique » à plus d'un titre : le seul malbec (de vieux ceps de soixante ans), cépage roi de Cahors, est à l'œuvre ; la robe est d'un noir intense qui rappelle l'historiqueblack winecher aux Anglais. Un cahors bien typé aussi par son bouquet de cassis en confiture, de cacao et d'épices, et par sa bouche ample, séveuse, dense, vigoureuse, au fruité savoureux.

Ch. Pineraie : Le vigneron

Un domaine de 50 ha fondé en 1862 sur les deuxième et troisième terrasses du Lot. Aujourd'hui, les cinquième et sixième générations travaillent ensemble, Anne et Emmanuelle Burc ayant rejoint leur père Jean-Luc, et signent des cahors très réguliers en qualité.

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Détail du vin Château Pineraie L'authentique 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pineraie L'authentique 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pineraie L'authentique 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Pineraie L'authentique 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pineraie L'authentique 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pineraie L'authentique 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PINERAIE

la Fiche du producteur

Appellation :