CHÂTEAU PEYROU 2013 - rouge

Bordelais • Castillon-côtes-de-bordeaux

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Peyrou 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Bien sûr, ce 2013 ne fait pas oublier des millésimes plus solaires comme le 2009, élu coup de cœur lui aussi, mais il fait plus que tirer son épingle du jeu dans un millésime redoutable. Dense et profond, il déploie une palette complexe où la mûre et le cassis s'accompagnent de notes fraîches d'agrumes et des légères touches fumées et grillées apportées par la barrique. Franche à l'attaque, la bouche se déploie avec ampleur sur des tanins veloutés qui laissent une impression de gras et de charnu. Une jolie bouteille où l'extraction et l'élevage ont été parfaitement maîtrisés.

Ch. Peyrou : Le vigneron

Fille et petite-fille de viticulteurs, oenologue, Catherine Papon-Nouvel, bien connue pour ses saint-émilion grands crus souvent remarquables (Clos Saint-Julien, Petit Gravet Aîné, Gaillard), a acquis en 1989 ce domaine de 10 ha, l'a converti au bio et en a fait l'une des références en castillon.

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Détail du vin Château Peyrou 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Peyrou 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Peyrou 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Peyrou 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Peyrou 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Peyrou 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Peyrou 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. PEYROU

la Fiche du producteur

Appellation :