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CHÂTEAU PEYMELON 2012 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Peymelon 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après deux ans de barrique, ce vin se présente sans réserve, intensément boisé à l'olfaction (beau vanillé), les fruits restant pour l'heure en retrait. On retrouve cette intensité dans une bouche concentrée, riche, puissante, solidement arrimée à des tanins fermes. Du caractère et du potentiel.

Françoise Chapard : Le vigneron

Dans cette propriété, dans la même famille depuis trois siècles, toutes les générations ont exercé des professions liées à la vigne et au vin : négociants, tonneliers, greffeurs, viticulteurs, maîtres de chai. Françoise et Michel Chapard, installés depuis 1977, y conduisent un vignoble de 12 ha.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2021

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022

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Détail du vin Château Peymelon 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Peymelon 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Peymelon 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Peymelon 2012 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Peymelon 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Peymelon 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Peymelon 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Peymelon 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de chevreuil.

Garde :
2017 - 2022
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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