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CHÂTEAU PAQUETTE Fréjus Roches Noires 2017 - rouge

Provence • Côtes-de-provence
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cet assemblage de syrah et de mourvèdre se présente dans une belle robe pourpre aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs (cassis, myrtille) et de fines notes épicées et boisées. L'attaque est franche et souple, le milieu de bouche plus tannique et bien structurée par l'élevage.

Ch. Paquette : Le vigneron

Jérôme Paquette, œnologue, conduit un domaine de 25 ha (déjà présent sur les cartes du XVIIes.) implanté sur un sol de roches volcaniques. Son grand-père avait acquis en 1952 cette exploitation alors appelée Curebéasse.

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By Ott - Côtes de Provence rosé 2023

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Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte-Victoire Prestige rouge 2020

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Détail du vin Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Paquette Fréjus Roches Noires 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2025
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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