CHÂTEAU PALVIÉ 2020 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Palvié 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une belle pluie d'étoiles pour Jérôme Bezios et un coup de cœur pour ce gaillac rouge né de syrah, braucol et prunelard. Après un long élevage de 18 mois en cuve, il se présente dans une robe grenat intense. Intensité qui anime aussi une palette aromatique affichant une belle maturité de fruit, accompagnée d'une fraîcheur mentholée. La bouche apparaît ample, généreuse, dotée de tanins doux et soyeux, et gorgée de fruits à l'eau-de-vie relevés d'épices et de notes cacaotées qui s'étirent en finale. Savoureux, et pour longtemps.

Vignobles Jérôme Bézios : Le vigneron

Jérôme Bezios conduit depuis 1999 une cinquantaine d'hectares dans le Gaillacois, à travers deux domaines : le Dom. la Croix des Marchands et sa trentaine d'hectares sur un terroir de graves, et de l'autre côté du Tarn, sur la rive droite et ses coteaux, le Ch. Palvié, son terroir argilo-calcaire et ses vignes plus âgées, « en gobelet ». Une valeur sûre de l'appellation gaillac.

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Détail du vin Château Palvié 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Palvié 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Palvié 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Palvié 2020 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Palvié 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Palvié 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Palvié 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

2025 - 2033

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

VIGNOBLES JÉRÔME BÉZIOS

la Fiche du producteur

Appellation :