CHÂTEAU MONTVIEL 2021 - rouge

Bordelais • Pomerol

rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Château Montviel 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ce pomerol soigné, à majorité de merlot (80 %), livre une belle complexité autour de notes de fruits noirs bien mûrs, une pointe fumée et épicée qui signe un élevage sous bois présent sans être dominant. En bouche, porté par des tanins bien présents, il se montre riche et puissant, mais sans excès, offrant un équilibre très assuré. Un beau vin de garde assurément.

Vignobles Parent : Le vigneron

Grande figure de Pomerol disparue en 2013, Catherine Péré-Vergé, héritière des cristalleries d'Arques, exploitait trois domaines pomerolais qu'elle a portés au sommet : Montviel, acquis en 1985 et réparti sur 17 parcelles, Le Gay (1,68 ha), bien placé sur la plateau de Pomerol et dont le chai est désormais dédié à la micro-vinification en barriques, et l'autre cru de poche (1,68 ha) La Violette, complétés par La Gravière en lalande. Un ensemble conduit aujourd'hui par son fils Henri Parent.

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Détail du vin Château Montviel 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montviel 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montviel 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Montviel 2021 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Montviel 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montviel 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2036.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montviel 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2028 - 2036

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES PARENT

la Fiche du producteur

Appellation :