CHÂTEAU MIRAUSSE Le Grand Penchant 2013 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Deux tiers de syrah, un tiers de grenache et quelques gouttes de carignan composent cette cuvée qui porte le nom d'un lieu-dit. Ce vin droit et franc, au regard ténébreux, a un penchant pour les fruits mûrs, le cassis et la mûre notamment. Après une attaque ronde et épicée, la bouche offre des toasts à la tapenade, puis s'oriente vers la garrigue où des tanins montent la garde. Le temps les polira ; les amateurs de vins de terroir costauds et chaleureux peuvent cependant déboucher cette bouteille dès aujourd'hui.

Dom. De Mirausse : Le vigneron

Proche de Carcassonne, cette ancienne terre du seigneur de Badens, émigré en Autriche à la Révolution, est devenue bien national et a été achetée par un ancêtre de Raymond Julien. Ce dernier a pris les rênes de la propriété en 1971. Viticulteur exigeant, il reste fidèle à la vendange manuelle et pratique la vinification en grains entiers.

Vins de Minervois

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Détail du vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mirausse Le Grand Penchant 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin.

Garde :

2015 - 2021

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE MIRAUSSE

la Fiche du producteur