CHÂTEAU MIGNAN Aurus 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

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Château Mignan Aurus 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Ch. Mignan : Le vigneron

Domaine créé en 1956 par le grand-père de Christian Mignard sur les hautes terrasses argilo-calcaires de Siran et repris en 2002 par ce dernier. Aujourd'hui, 22 ha partagés entre les appellations minervois et minervois-la-livinière. L'actuel vigneron a construit sa cave et converti son vignoble au bio (certification en 2012).

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Détail du vin Château Mignan Aurus 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mignan Aurus 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mignan Aurus 2021 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mignan Aurus 2021 rouge ont-elles été produites ? 6 870 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mignan Aurus 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mignan Aurus 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mignan Aurus 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mignan Aurus 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2030
Production :
6 870 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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