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CHÂTEAU MALLARD LES ROUSSEAUX 2021 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
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Vin très réussi

Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Avec une bonne maturité de fruit au rendez-vous, ce vin séduit par sa matière ronde et avenante, bâtie autour d'un bon volume, d'une certaine sucrosité, de tanins soyeux et d’une longue finale à l'accent salin. Un ensemble cohérent, à déguster sur un tajine aux pruneaux.

Xavier Haure : Le vigneron

Issu d'une longue lignée de vignerons, Xavier Haure s'est installé en 1999 en faisant l'achat de parcelles de vignes sur les lieux-dits Mallard et Les Rousseaux. Il possède aujourd'hui 37 ha. Il est également partenaire de Vignobles Gabriel & Co, groupement de distribution associant des domaines de la rive droite.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Détail du vin Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge ont-elles été produites ? 80 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mallard Les Rousseaux 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2027
Production :
80 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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