CHÂTEAU LES MAZES La Méjanelle Cuvée 1811 2012 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2012 s'annonce par un nez généreux de fruits confiturés, de liqueur de cerise et de vanille. Un agréable prélude à une bouche qui attaque en finesse, sur le fruit, avant de libérer plus de puissance, renforcée par les notes chaleureuses et épicées du grenache, bien présent dans l'assemblage (60 %). Un vin généreux, à boire un peu frais pour l'apprécier pleinement.

Bouchet : Le vigneron

Aux portes de Montpellier, un parc de pins et micocouliers bicentenaires abrite le château de 1811 et une magnanerie du XII^e s. qui servit autrefois de cave. Depuis 2002, la famille Bouchet fait revivre le domaine ; elle l'a converti au bio (certifié) et y organise expositions et concerts de jazz autour du vin.

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Détail du vin Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Mazes La Méjanelle Cuvée 1811 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : agneau de sept heures.

Garde :

2016 - 2019

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

BOUCHET

la Fiche du producteur