CHÂTEAU LES CROISILLE Divin 2020 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Les Croisille Divin 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une jolie cuvée issue de 18 mois d'élevage en foudre, ouverte sur des arômes gourmands de fruits rouges compotés, de raisins secs, de kirch, agrémentés de notes balsamiques. La bouche apparaît ample, riche, corsée, dotée de tanins fermes et de garde. Une bouteille de caractère que l'on verrait bien sur une cuisine épicée.

Ch. Des Croisille : Le vigneron

Cécile et Bernard Croisille se sont installés en 1979 au hameau de Fages, perdu sur le causse au-dessus de Luzech. Ils ont agencé une cave moderne et commencé à élaborer leur vin en 2000. Depuis 2007, ce sont leurs fils Germain et Simon, accompagnés de leur ami d'enfance Nicolas, qui élaborent, avec talent, les cuvées du domaine, en visant la finesse et la fraîcheur (pas de bois neuf mais des foudres et des fûts de 500 l). À leur disposition, un vignoble de 30 ha aujourd'hui, certifié en bio et, depuis 2022, en biodynamie.

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Détail du vin Château Les Croisille Divin 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Croisille Divin 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Croisille Divin 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Croisille Divin 2020 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Croisille Divin 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Croisille Divin 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Croisille Divin 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DES CROISILLE

la Fiche du producteur

Appellation :