CHÂTEAU LES APIÈS Cuvée Prestige 2011 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

À l'aération se dévoilent des arômes généreux de fruits rouges mûrs soutenus par des notes de torréfaction et d'épices. La bouche offre beaucoup de densité et de sucrosité, adossée à des tanins fondus et un boisé encore bien présent qui demande à se patiner. Une belle construction pour cette cuvée au bon potentiel de garde.

Ch. Les Apiès : Le vigneron

C'est en 2001 que M. Wouters acquiert ce domaine qu'il rénove entièrement entre 2003 et 2006. Depuis 2010, sa fille Cathy dirige l'exploitation, dont le vignoble couvre 20 ha d'un seul tenant.

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Détail du vin Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Apiès Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de veau aux aubergines.

Garde :

2016 - 2020

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. LES APIÈS

la Fiche du producteur