CHÂTEAU LÉOVILLE LAS CASES 2014 • 2e cru clas. - rouge

rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Château Léoville Las Cases 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Faut-il évoquer le millésime ? Quelles que soient les contraintes, les équipes semblent se jouer des aléas de la météo. Ici comme ailleurs, en 2014, l'arrière-saison, ensoleillée à partir de la deuxième quinzaine d'août et jusqu'en octobre, a permis des vendanges plus sereines qu'en 2013, avec un état sanitaire irréprochable et une latitude parfaite pour récolter chaque cépage à sa maturité optimale, du 30 septembre au 13 octobre. Cabernet-sauvignon (79 %) cabernet franc (11 %) et merlot (10 %) ont donné un vin à la robe colorée et profonde. Complexe, le bouquet reflète un long élevage (seize mois en barriques neuves à 85 %) avec ses notes grillées et vanillées, qui laissent s'exprimer le raisin sur des parfums de fruits des bois. Le palais, ample et enrobé, possède un excellent équilibre, une structure à la fois solide et élégante. Ses arômes de fruits noirs et d'épices persistent dans une finale d'une grande richesse. Un modèle accompli du saint-julien.

Ch. Léoville Las Cases : Le vigneron

Las Cases ne se contente pas de posséder, avec 98 ha, les trois cinquièmes de l'ancien domaine de Léoville - divisé entre 1826 et 1846 pour aboutir aux trois Léoville connus aujourd'hui -, le cru possède le coeur historique du vignoble, le Grand Clos. Près de 60 ha plantés sur de belles graves reposant en profondeur sur des graves argilo-sableuses, au voisinage de Latour et de la Gironde, complétés par l'actuel Clos du Marquis. À cet avantage s'ajoute celui d'être géré depuis 1900 par la même famille, les Delon (aujourd'hui Jean-Hubert), qui l'ont doté, notamment depuis 2002, d'équipements à la pointe du progrès.

Détail du vin Château Léoville Las Cases 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Léoville Las Cases 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Léoville Las Cases 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Léoville Las Cases 2014 rouge ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Léoville Las Cases 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Léoville Las Cases 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Léoville Las Cases 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Léoville Las Cases 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de chevreuil.

Garde :
2022 - 2030
Production :
150 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-julien
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Léoville Las Cases 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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