CHÂTEAU LE TAP 2021 - blanc

Sud-Ouest • Saussignac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Le Tap 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Olivier et Mireille Roches pourront aller ramasser une pierre blanche dans leur « Tas-de-Pierres » pour célébrer le 2^e coup de cœur consécutif décroché par leur saussignac. Comme les deux millésimes précédents, ce vin fermenté lentement en barrique a pour originalité de mettre en avant la muscadelle. Doré brillant, il s'ouvre à l'aération sur le fruit jaune, la pâte de coing et l'orange confite, complétés en bouche par le miel et les épices. En bouche, il brille par sa concentration, son équilibre et sa longueur, teinté en finale d'une agréable amertume qui donne tonus et relief. (Bouteilles de 50 cl.)

Ch. Le Tap : Le vigneron

Domaine du Bergeracois situé à l'emplacement d'une carrière, inscrite au cadastre napoléonien au lieu-dit Tas-de-Pierre, raccourci au fil du temps en Tap. Olivier Roches, fils de vigneron de Pécharmant, s'y est installé en 2001 avec son épouse Mireille. Ensemble, ils cultivent une dizaine de cépages sur 14 ha, conduits en bio certifié depuis 2010.

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Détail du vin Château Le Tap 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Tap 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Tap 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Tap 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Tap 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Le Tap 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Tap 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2033

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. LE TAP

la Fiche du producteur

Appellation :