CHÂTEAU LE CASTELOT 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Le Castelot 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un cru de 8 ha, acquis par les Janoueix en 1978, qui quatre cents ans plus tôt reçut la visite d'Henri IV, donnant lieu à l'édification d'un petit manoir. Dans le verre, un vin fruité et épicé, gras et solidement structuré par des tanins fermes.

Se Du Ch. Haut-sarpe Sa : Le vigneron

Négociants-éleveurs et producteurs d'origine corrézienne, les Janoueix sont propriétaires de nombreux crus dans le Libournais. L'histoire débute en 1898 quand Jean Janoueix fonde son commerce de vin, aidé de ses quatre fils. L'un d'eux, Joseph, acquiert son propre domaine (Haut Sarpe) en 1930 et créé sa propre maison de négoce en 1932. C'est aujourd'hui son fils Jean-François qui est aux commandes de ce vaste ensemble.

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Détail du vin Château Le Castelot 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Castelot 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Castelot 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Castelot 2012 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Castelot 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Le Castelot 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Castelot 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Le Castelot 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.

Garde :

2018 - 2025

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SE DU CH. HAUT-SARPE SA

la Fiche du producteur