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CHÂTEAU LACAUSSADE SAINT-MARTIN Trois Moulins 2017 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable
coup de cœur

Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vin élevé neuf mois en fût, classique dans son assemblage de merlot, complétée de cabernet-sauvignon (10 %) et de malbec (5 %). D'une belle élégance, il libère des arômes de fruits rouges, avec une touche florale. Après une attaque sur le fruit, la bouche offre un parfait équilibre entre gras, volume et fraîcheur. Le boisé est contenu et les tanins tendent à se fondre en finale.

Ch. Lacaussade Saint-martin : Le vigneron

Œnologue diplômé de l'université de Bordeaux, Jacques Chardat a racheté en 1991 l'une des plus anciennes propriétés du Blayais (XIXes.), autrefois dédiée à la vigne et à la culture céréalière (d'où la présence de moulins) : un domaine de 60 ha (dont 55 ha en rouge) adossé aux premiers coteaux ensoleillés bordant l'estuaire de la Gironde, face aux vignobles de Saint-Julien.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Détail du vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge ont-elles été produites ? 77 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Gibiers.

Garde :
2021 - 2028
Production :
77 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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