CHÂTEAU LA VIOLETTE 2020 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : + de 100 € rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Château La Violette 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

inifié au château Le Gay, ce micro-cru 100 % merlot bénéficie de techniques de pointe : les grappes sont entièrement égrainées à la main et les sélections drastiques, puis directement vinifiées en barriques de 225 l. Dans le verre, un pomerol riche et intense, aux arômes de fruits bien mûrs, de cacao, de café et de… violette. En bouche, on découvre une même richesse, du volume, de la puissance, autour de tanins serrés mais très fins. Un pomerol solaire, qui conjugue force et élégance.

Vignobles Parent : Le vigneron

Grande figure de Pomerol disparue en 2013, Catherine Péré-Vergé, héritière des cristalleries d'Arques, exploitait trois domaines pomerolais qu'elle a portés au sommet : Montviel, acquis en 1985 et réparti sur 17 parcelles, Le Gay, bien placé sur la plateau de Pomerol, et le cru de poche (1,68 ha) La Violette, complétés par La Gravière en lalande. Un ensemble conduit aujourd'hui par son fils Henri Parent.

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Détail du vin Château La Violette 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Violette 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Violette 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Violette 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Violette 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Violette 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Violette 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2028 - 2040

Production :

3 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES PARENT

la Fiche du producteur

Appellation :