CHÂTEAU LA COUSTARELLE L'Éclat 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée haut de gamme, élevée vingt et un mois en fût. Le nez s'ouvre sur les petits fruits des bois et sur la cerise à l'eau de vie, relayés par des notes de vanille et de café torréfié. Ronde en attaque, consistante, assez chaleureuse, la bouche s'appuie sur des tanins encore fermes et sévères en finale, qui devraient bien évoluer.

Scea Cassot Et Fille : Le vigneron

Depuis 1870, la famille Cassot conduit ce domaine de 53 ha situé sur la troisième terrasse du Lot, rive droite, exposée plein sud. En 2009, Caroline (septième génération) en a pris les commandes.

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Détail du vin Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Coustarelle L'éclat 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2027

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA CASSOT ET FILLE

la Fiche du producteur

Appellation :