CHÂTEAU LA CAMINADE La Commandery 2015 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château La Caminade La Commandery 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée, habituée du Guide, a plusieurs coups de coeur à son actif. Le 2015 a été élevé dix-huit mois en cuve puis douze en fût. Il a pour atouts sa complexité aromatique et sa charpente. Ce sont les fruits noirs (mûre) et rouges (groseille, framboise), qui dominent sa palette. La bouche ample est marquée en finale par des tanins jeunes et vifs qui appellent un peu de patience.

Ch. La Caminade : Le vigneron

Ce domaine familial, dont le nom signifie « presbytère » en occitan, a appartenu au clergé jusqu'à la Révolution. Représentant la quatrième génération, Dominique et Richard Ressès sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 35 ha. Un pilier de l'appellation cahors.

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Détail du vin Château La Caminade La Commandery 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Caminade La Commandery 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Caminade La Commandery 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Caminade La Commandery 2015 rouge ont-elles été produites ? 26 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Caminade La Commandery 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Caminade La Commandery 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Caminade La Commandery 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Caminade La Commandery 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeons en cocotte.

Garde :

2018 - 2022

Production :

26 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. LA CAMINADE

la Fiche du producteur