CHÂTEAU LA CALISSE Patricia Ortelli 2015 - blanc

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Valeur sûre de l'appellation, la Calisse décroche son cinquième coup de cœur avec ce vin cristallin, élégant et complexe : jasmin, olivier de Bohème, fruits à chair blanche et touche de bergamote. Une complexité prolongée par un palais ample et d'une grande harmonie, à la fois onctueux et frais, suave et tonique, qui conjugue le croquant des agrumes, la rondeur de l'abricot et la finesse du sureau.

Ch. La Calisse : Le vigneron

Une ancienne magnanerie, exploitée en polyculture au XIX^es. On y cultivait notamment des amandiers dont les fruits servaient aux confiseurs d'Aix-en-Provence pour la fabrication des calissons. Désormais dédié à la vigne (11,8 ha), le domaine est dirigé par Patricia Ortelli depuis 1991, et conduit en bio depuis 1996.

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Détail du vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Calisse Patricia Ortelli 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brandade de morue.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. LA CALISSE

la Fiche du producteur

Appellation :